最近雨水(shuǐ)豐沛
加上(shàng)高(gāo)溫蘊蒸
不少人出現頭昏困重、
皮膚出油、皮疹增多(duō)的問題。
這是濕氣太重了!
今天為(wèi)大家整理了街坊們
呼聲最高(gāo)的“祛濕湯”
1.四神湯
材料:茯苓、山藥、蓮子、芡實、豬肚或排骨。
做法:把四種藥材按照(zhào)1:1:1:1的比例配伍,約每味20克左右,再搭配上(shàng)生(shēng)姜2片煎煮後飲用即可。
功效:健脾和胃、祛濕清熱;寒濕和濕熱皆合适。如有昏昏欲睡(shuì)、腸胃不佳等濕氣重的表現時,亦可用此方調理。
注意:對于陰虛内熱、陰血津液不足的人不建議食用。
方解
1.方中的山藥能(néng)補脾健脾,脾胃功能(néng)強大了,濕氣才容易被排出來。
2.茯苓為(wèi)九大仙草(cǎo)之一(yī),能(néng)夠甘淡滲濕,能(néng)夠在不知不覺中去掉周身濕氣。
3.蓮子則屬于水(shuǐ)八仙之一(yī),生(shēng)于濕地,其健脾祛濕能(néng)力更強,此外還(hái)有清心安神的功效。
4.芡實同樣生(shēng)在水(shuǐ)中,有補腎健脾的功效,因為(wèi)它味道甘淡可口,在使用時不用像薏米那樣需辨明寒熱體質,所以不少人稱之為(wèi)“祛濕第一(yī)米”。
3.扁豆瘦肉湯
材料:扁豆100g、陳皮10g、豬瘦肉400g,食鹽、生(shēng)姜 各适量
做法:把豬肉切塊洗淨,陳皮去瓢,生(shēng)姜切片:把食材一(yī)同放(fàng)進煲内,加入清水(shuǐ),先用大火煲沸後,改為(wèi)小(xiǎo)火煲1~1.5h,加入适量食鹽便可。
功效:健脾化濕、清熱祛濕。
4.夏枯草(cǎo)煲豬橫脷湯
材料:豬橫脷300克、夏枯草(cǎo)20克、綿茵陳20克、生(shēng)姜4片。
做法:
1.把豬橫脷先飛(fēi)水(shuǐ)去腥備用;
2. 将夏枯草(cǎo)、綿茵陳及生(shēng)姜和豬橫脷一(yī)同放(fàng)入砂煲中,加水(shuǐ)2500ml。
3.先武火煲滾後轉文火煲約40分鍾,調味即可。
功效:健脾利濕,養肝護肝。
願您卸掉濕氣
一(yī)身輕松!