金銀(yín)花,因為(wèi)它清熱、解毒的效果非常好。
同時,在很多(duō)中醫(yī)養生(shēng)保健的方子中,就(jiù)有金銀(yín)花的身影,因此,它還(hái)有“藥鋪小(xiǎo)神仙”之稱。
正好現在是金銀(yín)花采摘的時候,那麽大家千萬别錯(cuò)過這個(gè)“夏季第一(yī)花”。适當泡水(shuǐ)喝,不僅能(néng)清熱解暑,還(hái)能(néng)幫助我們擺脫很多(duō)身體上(shàng)的小(xiǎo)毛病。
金銀(yín)花,相(xiàng)信朋友(yǒu)們并不太陌生(shēng),上(shàng)火了,風熱感冒,喉嚨不舒服了,就(jiù)會(huì)泡點金銀(yín)花水(shuǐ)喝,甚至還(hái)有拿金銀(yín)花來泡澡。
金銀(yín)花又(yòu)叫忍冬花、銀(yín)花、雙花等,是植物(wù)忍冬的幹燥花蕾或初開(kāi)的花,是一(yī)味應用廣泛的祛火本草(cǎo),自(zì)古就(jiù)被譽為(wèi)清熱解毒的良藥。
夏天用它泡水(shuǐ)喝不僅能(néng)清熱解暑,還(hái)能(néng)去除許多(duō)小(xiǎo)毛病,全家老少都能(néng)喝,所以又(yòu)被稱為(wèi)“夏季第一(yī)花”。
《本草(cǎo)綱目》對“金銀(yín)花”之名進行了進一(yī)步詳細的注解:“花初開(kāi)者,蕊瓣俱色白(bái),經二三日,則色變黃,新舊(jiù)相(xiàng)參,黃白(bái)相(xiàng)映,故名金銀(yín)花”。
中醫(yī)認為(wèi),金銀(yín)花味甘、性寒,入肺、心、胃經,有清熱解毒、宣散風熱、涼血止血的功效。
如何理解“清熱解毒”這四個(gè)字呢(ne)?“清”是傳統醫(yī)學治療八法之一(yī),往往對症熱邪。清熱就(jiù)是改善體内熱性内環境,如肺熱、胃熱等。
中醫(yī)有解毒的說法,但這個(gè)“毒”的範圍很廣,如熱氣、寒氣、濕氣、食積、瘀血、藥物(wù)、蟲蛇蟻獸的毒素、誤食東西(xī)或消化不良引起“中毒”等身體内毒性表述。
由于血熱生(shēng)毒,熱毒往往會(huì)影響氣血運行,造成淤堵,就(jiù)要試著(zhe)化解,可以理解成“清解熱毒”。清熱解毒的藥物(wù)大部分偏寒涼,歸屬于心經。
常見(jiàn)的金銀(yín)花、闆藍根等藥物(wù)相(xiàng)當于萬金油般的存在,可專攻熱毒,無論哪種都可對症。
金銀(yín)花的莖、葉和花都可入藥,具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。
“金銀(yín)花露”則是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀(yín)花帶清香,含水(shuǐ)量花蜜較多(duō),記得小(xiǎo)時候曾直接采花吸蜜汁。
金銀(yín)花對外感風熱、身熱頭痛、心煩少寐、咽幹口燥等有一(yī)定的調理作用。夏天得了風熱感冒,用金銀(yín)花泡水(shuǐ)喝,一(yī)般連喝3-4次,就(jiù)會(huì)有好轉。
金銀(yín)花有清熱解毒、涼血止痢的功效。當有咽喉腫痛、上(shàng)火的情況,醫(yī)生(shēng)一(yī)般會(huì)建議多(duō)喝水(shuǐ),在喝水(shuǐ)的時候加上(shàng)金銀(yín)花,幾乎不用吃(chī)藥,連喝2-3天就(jiù)能(néng)好。
現代藥理研究認為(wèi),金銀(yín)花有抑制腫痛、炎症、解熱的作用,可以有效促進腎上(shàng)腺皮質激素的釋放(fàng)。
夏季生(shēng)冷食物(wù)多(duō),容易引發腹瀉及胃腸炎,用金銀(yín)花泡水(shuǐ)喝不僅可以殺菌止瀉,還(hái)可以提高(gāo)腸胃的抵抗能(néng)力。
金銀(yín)花中的活性物(wù)可以和膽固醇結合,減少膽固醇被人體吸收,用金銀(yín)花泡水(shuǐ)喝可以達到(dào)降低(dī)血漿膽固醇含量的作用。
平時人們飲用金銀(yín)花茶,可以滋養肌膚,淡化色斑,讓皮膚變得白(bái)嫩細滑。金銀(yín)花茶還(hái)含有消炎殺菌成分,能(néng)防止青春痘和痤瘡生(shēng)成。
1、金銀(yín)花有清熱解毒的效果,但最好是感覺有上(shàng)火症狀才喝,比如咽喉腫痛、胃熱嘈雜(zá)等。如果症狀較輕,單用金銀(yín)花泡水(shuǐ)就(jiù)好,每次用量在5~10克。
2、如果症狀較重,可以和其他藥材配伍。常見(jiàn)的是金銀(yín)花搭配連翹泡水(shuǐ)喝,兩者是熱毒的克星,能(néng)把肺裡(lǐ)的熱清掉,還(hái)能(néng)把喉嚨的“腫痛消掉。連翹和金銀(yín)花比例在1:1,控制在15克以内。
3、金銀(yín)花藥性偏寒,最好是喝溫的,不要等冷掉再喝,也不建議長(cháng)期且過量食用,虛寒體質及月(yuè)經期内不宜食用。
4、隔夜的金銀(yín)花茶不建議再服用了,因為(wèi)隔夜就(jiù)容易變質,引起腸胃不适。
金銀(yín)花在古代就(jiù)被作為(wèi)夏季養生(shēng)聖品,一(yī)直都是夏季清熱解暑、降火祛濕的第一(yī)花。
尤其是接下(xià)來的三個(gè)月(yuè),是全年(nián)“熱毒”最厲害的時候,泡一(yī)杯金銀(yín)花茶,幫助我們預防感冒、上(shàng)火、濕疹,無病一(yī)身松地度過嚴酷的夏天!